Leivonta ja jälkiruoat

Sitruuna ”posset”, jälkiruoka, joka antaa iloa

102views

Sitruuna ”posset”, joka tarjoaa todellista nautintoa ja nautintoa! Herkein rakenne sitruunan tuoksulla ja lievällä happamuudella on hämmästyttävä! Tämän jälkiruoan valmistaminen vie kirjaimellisesti 10 minuuttia, ja usko minua, voit yllättää kaikki! Loppujen lopuksi sinulle ei tarjoilla tällaista jälkiruokaa ravintolassa, mutta voit valmistaa sen helposti kotona.

Ja tarvitsemme:

  • kondensoitu maito – 1 tölkki;
  • rasvainen kerma – 150 ml;
  • sitruuna – 3-4 kpl (resepti vaatii 4 sitruunaa, tein kerran 4 sitruunalla ja se oli täydellinen, mutta kerran törmäsin hyvin happamiin. Ja 3 sitruunaa osoittautui riittäväksi).

Sitruunapossetti. Askel askeleelta resepti

  1. Poista sitruunoista kuori. Raastan sen vain. Pääasia, ettei valkoista kuorta pääse sisään, se voi aiheuttaa katkeruutta. Purista seuraavaksi sitruunoista mehu, mehua pitäisi saada noin 150 ml.
  2. Sekoita kondensoitu maito ja kerma yhdessä kulhossa. Vatkaa sitten vatkaimella noin 5 minuuttia.
  3. Sinulla pitäisi olla puolipuhdas paksu ilmamassa.
  4. Lisää sitten sitruunan kuori ja mehu kermaan ja kondensoituun maitoon, vatkaa kirjaimellisesti vielä 2-3 sekuntia.
  5. Massasta tulee paksuuntua.
  6. Laita kulhoihin ja laita jääkaappiin 1 tunniksi!

Siinä kaikki, rakkaani, sitruunapussetti on valmis!

Hyvää ruokahalua ja terveyttä kaikille.

Jakoi reseptin – Katya Prut

Ole kanssamme

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.