Leivonta ja jälkiruoat

Sitruunakakku uunissa

66views

Tähän reseptiin tarvitset vain yhden sitruunan ja yhden munan, ja uunissa oleva sitruunakakku ilahduttaa sinua maullaan! Helppo. Hellä ja tuoksuva kuppikakku on se, mitä tarvitset mielesi kohottamiseksi ja henkisen ilon löytämiseksi!

Ainesosat:

  • Jauhot – 260 gr
  • Maito – 200 ml
  • Sokeri – 150 gr
  • Muna – 1 kpl
  • Kasviöljy – 100 ml
  • Ripaus suolaa
  • Leivinjauhe – 2 tl
  • 1 sitruunan mehu ja kuori

Lasite:

  • Tomusokeri – 60 gr
  • Sitruunamehu 1-2 rkl.

Sitruunakakku uunissa. Askel askeleelta resepti

  1. Vatkaa yksi muna kulhoon, lisää sokeri, kaada joukkoon maito ja vatkaa. Lisää 100 ml kasviöljyä, sekoita.
  2. Poista yhdestä sitruunasta kuori ja lisää taikinaan, kaada puolikkaan sitruunan mehu ja ripaus suolaa.
  3. Lisää siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe, sekoita ja taikina on valmis.
  4. Jos muotti on silikonia, sitä ei tarvitse voidella. jos otat toisenlaisen muodon. sitten on parempi peittää se leivinpaperilla.
  5. Paista 180 asteessa 35-45 minuuttia.
  6. Kakun paistaessa valmista kuorrute sekoittamalla sitruunamehu ja tomusokeri.

Voitele valmis astia lasiteella ja ripottele päälle halutessasi kookoshiutaleita.

Hyvää ruokahalua ja hyvää mieltä kaikille.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.