Leivonta ja jälkiruoat

Smetana jälkiruoka gelatiinilla

93views

Smetana jälkiruoka gelatiinilla valmistetaan kirjaimellisesti muutamassa minuutissa, ja se osoittautuu vielä maukkaammaksi kuin jäätelö! Kaikki on niin yksinkertaista ja nopeaa, että tulet iloiseksi.

Ainekset:

  • 600 ml smetanaa;
  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 kuppi sokeria;
  • 2 kupillista mitä tahansa marjaa (voit käyttää sekä tuoretta että pakastettua ja jopa hilloa);
  • 3 rkl. gelatiini;
  • 150 ml vettä.

Smetana jälkiruoka gelatiinilla. Askel askeleelta resepti

  1. Kaada gelatiini huoneenlämpöisellä vedellä ja anna turvota.
  2. Lisää maito, vanilliini ja sokeri smetanan joukkoon. Jätä vähän sokeria. Vatkaa kaikki sauvasekoittimella tasaiseksi.
  3. Jauha marjat blenderissä jäljellä olevan sokerin kanssa. Ja lisää smetanan joukkoon. Jätä marjoja.
  4. Kuumenna gelatiinia, kunnes se on täysin liuennut. Lisää gelatiiniin pari ruokalusikallista smetanaa. sekoita ja nyt voit turvallisesti kaataa gelatiinimassan kerman joukkoon.
  5. Kaada seos annoskulhoihin tai yhteen isoon silikonimuottiin, kumpi haluat.
  6. Laita loput marjat (silputtuna) pussiin tai kulinaariseen ruiskuun ja purista jälkiruoan päälle hammastikulla kuvion luomiseen.
  7. Laita jääkaappiin, kunnes se on täysin jäätynyt.

Tarjoa tämä jälkiruoka perheellesi ja ystävillesi. he rakastavat sitä!

Kiitos paljon video- ja kuvakanavasta

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.