Terveellinen ruokavalio

Suklaa ei ole niin paha kuin se on maalattu. Tutkimusten mukaan se auttaa painonpudotuksessa ja paljon muuta

7views

Useimmat ihmiset, jotka yrittävät laihduttaa, tietävät, että makeisista ei ole apua. Osoittautuu kuitenkin, että suklaan ystävillä on syytä olla onnellinen. Uusi tutkimus osoittaa, että suklaa voi olla hyväksi terveydellemme useammalla kuin yhdellä tavalla. Se ei vain auta laihduttamisessa, vaan myös suojaa sairauksilta.

Terveellinen suklaa. Uusi tutkimus saattaa yllättää sinut

Zhengzhoun yliopistossa Kiinassa tehdyn tutkimuksen tulokset julkaistiin ”Journal of Functional Foods” -lehdessä. Heidän mukaansa suklaassa olevalla aineella, teobromiinilla, on monia etuja sekä keholle että aivoille. Tämä kaakaopavuista löytyvä kemikaali ei ole pelkästään tulehdusta estävä ja runsaasti antioksidantteja, vaan se voi myös suojata aivoja taudeilta. Lisäksi tutkijoiden mukaan teobromiini voi myös torjua korkean kolesterolin vaikutuksia muistiin ja kognitiivisiin toimintoihin. Lisäksi tämä kemikaali voi ylittää veri-aivoesteen, mikä saattaa parantaa aivojen toimintaa, mielialaa ja torjua masennusta.

Tutkimuksen tekijät huomauttivat, että ”teobromiinilla on osoitettu hermoja suojaavia ominaisuuksia, kyky ehkäistä hermosolujen vaurioita ja parantaa motorista muistia ja kognitiivisia säätelytoimintoja. He selittivät, että koska sivuvaikutusten esiintyvyys on alhainen ja haitallinen ihmiskeholle, teobromiini ja sen johdannaiset voivat sopivilla annoksilla toimia. tehokkaina toimenpiteinä sairauksien ehkäisyssä, jolloin se voi tarjota uusia, merkittäviä näkökulmia lääketieteen alalla.

Suklaa – ota selvää, miksi suklaata kannattaa syödä

Suklaa ei auta vain laihduttamisessa. Anti-inflammatoriset ominaisuudet

Vaikka se saattaa tuntua meistä täysin epäloogiselta, käy myös ilmi, että suklaa voi auttaa… Tämä johtuu siitä, että teobromiini auttaa kehoa hajottamaan rasvoja. Lisäksi se voi vaikuttaa positiivisesti munuaisten ja maksan tilaan. Kirjoittajat viittasivat myös toiseen tutkimukseen, jossa löydettiin yhteys alkoholittoman rasvamaksasairauden ja liikalihavuuden välillä. Kuten he selittävät, ”Dan Wein et al.:n tekemä tutkimus tutki teobromiinin vaikutusta NAFLD:n hiirimallissa ja paljasti, että teobromiini johti ruumiinpainon ja maksan painon laskuun ja maksan morfologian parantumiseen.”

Tutkijoiden mukaan teobromiinin oletetaan suojaavan munuaisia ​​ja jopa estävän munuaiskivien muodostumista. Tutkijoiden mukaan suklaan syöminen voi myös vahvistaa immuunijärjestelmäämme sen anti-inflammatoristen ominaisuuksien ansiosta. He selittivät, että tulehdus on monitahoinen prosessi, jossa valkosolut osallistuvat ja kemikaaleja vapautuu verenkiertoon ja vahingoittuneisiin kudoksiin taistelemaan näitä ”kutsumattomia vieraita”. Tutkijoiden mukaan teobromiinilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia useimpiin solutyyppeihin, mukaan lukien makrofagit ja rustosolut.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.