Toukokuun vappu on täydessä vauhdissa, joten aikaa ei kannata hukata pitkiin kokkauksiin tai vaikeisiin kakun leivontaan. Paljon parempi ratkaisu ja samalla makea nautinto makuhermoille on mansikkakakku. Tämä mielettömän maukas jälkiruoka on yksinkertainen ruokalaji, jonka voit valmistaa muutamasta halvasta aineksesta. Maku ja esitys ovat kuitenkin korvaamattomia!

Sää on kaunis, joten kukaan ei halua valmistaa pitkiä reseptejä ja kokeilla keittiössä. Jokaisella kuitenkin maistuu jotain maukasta ja hyvää, joten kannattaa varata aikaa hulluun reseptiin, joka valloittaa vaativimmankin maun. Mansikkakakku on makea herkku kaikille aisteille, jonka valmistat lyhyessä ajassa ja lisäksi halvoista, helposti saatavilla olevista tuotteista.

Toukokuun mansikkakakku on täydellinen jälkiruoka kaikkiin tilaisuuksiin

Kuumana, aurinkoisena päivänä ei ole mitään parempaa kuin virkistävä jälkiruoka, joka näyttää ilmiömäiseltä. Mansikkakakku on siksi ihanteellinen resepti – tämä jälkiruoka tyydyttää kaikki aistit, on helppo valmistaa ja ainesosat sisältävät halpoja, helposti saatavilla olevia tuotteita. Ainoa haaste, joka meidän on ratkaistava, on esteettinen muoto. Silikoninen muffinivuoka toimii tässä parhaiten, mutta mikään ei estä sitä olemasta tavallinen kulho.

Mansikkakakku on yhdistelmä kesän makuja. Puhumme tietysti kypsistä mansikoista tai esimerkiksi vadelmista virkistävällä hyytelöllä. Asia ei kuitenkaan pääty tähän – oikein valmistettu jogurtti on perusta, joka erottuu ja esittelee itsensä kauniisti. Kerromme sinulle yksityiskohdat seuraavassa reseptissä.

Mansikkamurokakkuresepti. Virkistävä jälkiruoka sesongin hedelmillä

Ainekset hedelmäkerrokseen:

  • 1 kg mansikoita,
  • 3 pakkausta mansikkahyytelöä,
  • 800 ml vettä.

Jogurttipohja:

  • 2 pakettia sitruunahyytelöä,
  • 300 g tavallista jogurttia,
  • 500 ml vettä.

Valmistusmenetelmä:

  1. Kaada kuuma vesi mansikkahyytelön päälle ja sekoita huolellisesti. Laita sivuun ja anna jäähtyä.
  2. Pese mansikat huolellisesti, poista kannat ja leikkaa viipaleiksi tai isommiksi kuutioiksi.
  3. Laita mansikat uunivuokaan, mieluiten silikonivuokaan. Kaada 1/3 jäähtyneestä hyytelöstä mansikoiden päälle.
  4. Laita muotti jääkaappiin. Kun kerros kovettuu, laita mansikat takaisin muottiin ja peitä ne jäähtyneellä hyytelöllä. Laita lopuksi muotti jääkaappiin.
  5. Nyt on jogurttipohjan vuoro. Liuota hyytelö uudelleen veteen ja anna jäähtyä.
  6. Kun neste on huoneenlämpöistä, lisää kylmä jogurtti. Sekoita kaikki huolellisesti ja kaada valmistetun mansikkakerroksen päälle. Laita jälkiruoka takaisin jääkaappiin.
  7. Mansikkakakku on valmis tarjottavaksi. Poista nyt jälkiruoka varovasti muotista ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Aiheeseen liittyvät artikkelit:

Lasken päiviä viikonloppuun, jotta voin tehdä tämän kakun. Tiedän, että yksi lokero ei riitä

Kylmä juustokakku hyytelöllä. Uskomattoman helppo juustokakku, joka maistuu hullulta