Salaatit ja välipalat

Täydellinen resepti aprillipäiväksi, erityiset alkupalat täydelliseen päivään

52views

1. huhtikuuta tunnetaan yleisesti nimellä ”” Italiassa ja monissa muissa maissa. Tänä päivänä ihmiset alkavat pilata ja pettää muita, sanoen usein jotain uskomatonta ja paljastaen sen sitten sanomalla ”aprillipäivä”. Tätä perinnettä tutkivat antropologit yhdistävät sen alkuperän kevään kalastuskauden alkamiseen.

Tässä suhteessa historiallisia rekonstruktioita ei kuitenkaan ole vielä täysin vahvistettu. Oletuksena on, että ensimmäisellä kalastusviikolla oli usein sellaisia, jotka palasivat tyhjin käsin ja joita aikakauden kansalaiset usein pilkkasivat.

Tänään 1. huhtikuuta on tullut mahdollisuus tehdä, myös mediassa ja yrityksissä ja inspiroi myös kulinaarisia valmisteluja, mm.

Canapés – yksinkertaisia ​​ideoita nopeisiin alkupaloihin

Ne ovat klassisia ja arvostettuja esineitä kaikkialla maailmassa. Nämä pienet paahtoleipäviipaleet, jotka on usein peitetty dippillä, tuorejuustolla, suolalihalla, vihanneksilla ja hedelmillä, sopivat erinomaisesti nopeaan puremiseen tai seuraksi tai cocktailiin.

Niiden päätarkoituksena on tarjota kevyt ja maukas vaihtoehto klassisille perunalastuille ja maapähkinöille, mutta niitä voidaan käyttää myös alku- tai pääruoana.

Canapé-reseptejä on monia, yksinkertaisimmista monimutkaisimpiin. Yksi tunnetuimmista canapéista on canapé, jossa levitetään tuorejuustoa paahdetun leivän päälle ja lisätään kuutioitu savustettua lohta, kapriksia ja tihkusa .

Toinen vaihtoehto on canapé, jossa levitetään avokadomuusia paahtoleivän päälle ja lisätään tuoreita katkarapuja, tomaattikastiketta, hienonnettua korianteria ja tilkka limetin mehua. Kasvisruokavaihtoehtoa etsiville alkupalat ovat loistava valinta.

Lyhyesti sanottuna voimme laittaa kaiken mielikuvituksemme alkupapereiden valmistukseen ja ne sopivat täydellisesti jokaiseen makuun, helppoja valmistaa ja loputtomasti muokattavissa! Tänään annamme sinulle reseptin hauskaan canapéen, joka on erinomainen valmistaa 1. huhtikuuta, tässä on resepti!

Aprillipäivän alkupalat

Avainsanat Aprillipäivän alkupalat

Ainesosat

  • 1 tonnikalapurkkeja öljyssä
  • maistaa majoneesi
  • 1 keltainen pippuri
  • 2 porkkanat
  • 2 varret selleri
  • maistaa vaaleanpunainen pippuri tai punainen paprika
  • 4 kaprikset

Ohjeet

  • Kalan muotoisten canapeiden valmistaminen on erittäin helppoa. Aloita valuttamalla ylimääräinen öljy tonnikalasta ja laita se tehosekoittimeen kapriksien, suolan ja tilkka öljyn kanssa.

  • sekoita kaikki, kunnes saat tasaisen kerman ilman kokkareita. Lisää sitten majoneesi ja sekoita vielä hetki, kunnes saat helposti levittyvän kerman.

  • ota canapé-leipä ja leikkaa kalan muoto paperiarkilla. Aseta se sitten leivän päälle ja leikkaa leipä terävällä veitsellä arkin muotoja noudattaen.

  • Pese ja leikkaa sitten vihannekset ja viipaloi keltaiset paprikat erittäin ohuiksi nauhoiksi, porkkanat viipaleiksi ja lopuksi selleri

  • Nyt voit edetä pikkupurtavien laatimisessa: levitä tonnikalakermaa canapéen päälle, aseta keltapippuriviipaleet pyrstön päälle ja peitä kalan runko porkkanaviipaleilla luodaksesi suomuvaikutelman.

  • Peitä lopuksi selleriviipaleilla kalan pää ja muotoile kalan silmät vaaleanpunaisen pippurin jyvällä tai pienellä palalla punaista pippuria.

  • Aprillipäivän alkupalat ovat valmiina hauskaan aperitiiviin!

Mitä tarjoilla aprillipäivän alkupakojen kanssa

April Fools canapéen kanssa suosittelemme tarjoilemaan kevyitä, raikkaita juomia, jotka tasapainottavat vihannesten tuoreutta.

Voit esimerkiksi valita kuivan e-, a-juoman tai alkoholittoman juoman, kuten kivennäisveden sitruuna- tai kurkkusiivulla lisätäksesi ripauksen tuoreutta.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.