Hyödyllisiä vinkkejä

Upea risotto punajuurilla

79views

« ¿, Î³Ï Î®Î³Î¿Ï Î¿ κα ι νόστιμο πιάτο.

– νο Ï‡Ï ÏŽÎ¼Î± του, την ÎºÏ ÎµÎ¼ÏŽÎ´Î· υφή ÎηοΠδική το Î … Î³ÎµÏ ÏƒÎ·. – οσθήκη Î¾Ï ÏƒÎ¼Î± Î»ÎµÎ¼Î¿Î½Î¹Î¿Ï , Ï„Ï…Ï Î¹ÎÎ¿Ï Î¹Î¿Ï Ï€Î¿Ï… δίνΠ…

ιζότο με Ï€Î±Î½Ï„Î¶Î¬Ï Î¹ είναι ο και θεαματικό – »Î ¬ και ως Î»Ï ÏƒÎ· της τελευ ¹Î±Ï„ί εΠ¯Î½Î ±Î¹ Ï€Î¿Î»Ï ÎµÏ ÎºÎ¿Î»Î¿ να το ετοιμάσετε. Βκολου θήστε τη διαδικασίβ κùÎÎ ¿Ï…λÎÏ‚ – ¶Î¬Ï ι.

Υλικά

160 Î³Ï . Ï Ï Î¶Î¹ για Ï Î¹Î¶ÏŒÏ„Î¿

500 ml ζωμό λαχανικών ή Î½ÎµÏ ÏŒ

140 Î³Ï . Ï€Ï Î¿Î¼Î±Î³ÎµÎ¹Ï ÎµÎ¼Îνα Ï€Î±Î½Ï„Î¶Î¬Ï Î¹Î±

1/2 Î¼Î¹ÎºÏ ÏŒ ÎºÏ ÎµÎ¼Î¼Ï Î´Î¹

2 κουταλιÎÏ‚ της ÏƒÎ¿Ï Ï€Î±Ï‚ ελαιόÎλαδ´

Λευκό ÎºÏ Î±ÏƒÎ¯ για Î³ÎµÏ ÏƒÎ·

25 Î³Ï Ï€Î±Ï Î¼ÎµÎ¶Î¬Î½Î±

Βλάτι

ΕκτÎλεση

« με σε μια ÎºÎ±Ï„ÏƒÎ±Ï ŒÎ »Î± με λίγο λάδι μÎÏ‡Ï Î¹ να γίνεÎÎ. ÎŽÏƒÏ„ÎµÏ Î± Ï€Ï Î¿ÏƒÎ¸Îτουμε το Ï Ï Î¶Î¹ καÎΠίζουμε. Μετά από λίγο Ï Î¯Ï‡Î½Î¿Ï… με το λευ – ή Î´Ï Î¿ κουτάλες ζεστό ζωμό, ανα ε και Ï€ … Î¿Î·Î³Î¿Ï Î¼ÎµÎ½Î¿Ï‚ . Συνεχίζου ο το Ï Î¹Î¶ÏŒÏ„Î¿.

Εν τω Î¼ÎµÏ„Î±Î¾Ï Ï€Î±Î¯Ï Î½Î¿Ï…Î¼Îµ τα χ τυπάμε στο πλÎÎ½Ï„ÎµÏ Î¼ÎÏ‡Ï Î¹ να ÎÏÎεο… Ï Îμα. Δυο λεπτά Î±Ï†Î¿Ï ÎµÎ¯Î½Î±Î¹ Îτοιμο Ï„ÎÎ ƒÎ¸ÎÏ Î¿Ï…Î¼Îµ τον Ï€Î¿Ï…Ï Î Ï€Î±Î½Ï„Î¶Î±Ï Î¹Î¿Ï ÎºÎ±Î¹ ον οΠμε . Βφήνου με να ζεσταθεί και Î¼ÎµÏ“Î¼ÎµÏ Îµ τη φωτιά.

Î Ï Î¿ÏƒÎ¸Îτουμε στην Î¬ÎºÏ Î· από Îνα κουταλάκι Ï„Î¿Ï Î¹ (Ï€ Î¿Î»Ï Î»Î¯Î³Î¿), το Î²Î¿Ï Ï„Ï…Ï Î¿ και την την Ï€Î±Ï ¹ Î « ÎÏ‡Ï Î¹ να Îχ ουμε Îνα ÎºÏ ÎµÎ¼ÏŽÎ´ ες Ï Î¹Î¶ÏŒÏ„Î¿. Βφήνουμε να Î¾ÎµÎºÎ¿Ï…Ï Î±ÏƒÏ„ÎµÎ¯ γιÎÎ ±Î¯ÎÎÎί λ Ï€Î¿Î»Î±Î¼Î²Î¬Î½Î¿Ï …με.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.