Leivonta ja jälkiruoat

Uusi donitsiresepti

83views

Uusi munkkiresepti ilahduttaa sinua ja läheisiäsi poikkeuksellisella, herkällä ja pehmeällä maulla. Näistä munkkeista tulee mureita, rapeita, kullanruskeita, ja ne ovat erittäin yksinkertaisia ​​ja helppoja valmistaa. Vähän aikaasi, ja sinulla on jo ruusuisia ja kauniita leivonnaisia ​​pöydälläsi.

Tarvitsemme:

  • Muna 1 kpl;
  • Vanilja 1 pussi;
  • Appelsiinin kuori;
  • Pöytäsuola;
  • Sokeri 1 rkl;
  • Kasviöljy 1 rkl;
  • Tuore hiiva 8 g;
  • Leivinjauhe 7 g;
  • lämmin vesi 150 ml;
  • Mannasuurimot 100 g;
  • Vehnäjauho 250 g;
  • Öljyä paistamiseen.

Uusi munkkiresepti. Askel askeleelta resepti

  1. Kaada vesi syvään kulhoon, lisää sitten hiiva, sokeri, jauhot ja vaivaa taikina kuin pannukakkuja. Peitä kannella ja anna seistä 10 minuuttia.
  2. Vatkaa muna erilliseen kulhoon, lisää vanilja, hieman suolaa, kaada kasviöljy ja sekoita kaikki haarukalla. Lisää tämä seos taikinaan.
  3. Kaada sitten mannasuurimot taikinaan, sekoita kaikki huolellisesti, lisää tarvittaessa jauhoja, jos taikina on liian nestemäistä. Lisää sitten leivinjauhe ja sekoita taikinaa kevyesti käsin.
  4. Raasta seuraavaksi appelsiinin kuori ja vaivaa taikina. Ripottele pöytä jauhoilla ja kauli taikina noin 1 cm:n paksuiseksi kerrokseksi. Ota sitten puolikuun muotoinen muoto ja leikkaa taikinasta paloja.
  5. Peitä liinalla ja anna levätä 10-15 minuuttia. Paista seuraavaksi munkit pannulla runsaassa öljyssä molemmin puolin kullanruskeiksi. Pyöritä valmiit munkit vielä kuumana sokerissa tai tomusokerissa.

Uusi resepti on valmis. Rapeaa, mureaa sisältä, niin maukkaita ja omaperäisiä niistä tulee, kevyesti sitruunan tuoksulla.

Syö terveytesi vuoksi.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.