Ruokapäiväkirja on suunniteltu merkitsemään rehellisesti ja yksityiskohtaisesti kaikki ruokaan liittyvät indikaattorit: ateriaajat, syödyn ruoan paino, tunnetilasi.
Jos teet kaiken oikein, saat lopulta täydellisen kuvan omista ruokailutottumuksistasi. Sen perusteella voit valita tehokkaimman tavan parantaa terveyttä.
Miksi tarvitset ruokapäiväkirjan?
Ruokapäiväkirjan pitämisellä on useita tarkoituksia.
Päivittäisen kaloripitoisuuden määrittäminen
Menestyksekkäästi painon pudottamiseksi tai lihomiseksi on tärkeää määrittää ruoan päivittäinen kaloripitoisuus, varsinkin jos sinulla ei ole intuitiivista suhteellisuudentajua ja olet altis ylensyömiseen. Annospainojen seuraaminen, ruokien ravintosisältöjen analysointi ja päiväkirjan pitäminen voivat auttaa sinua tulemaan tietoisemmaksi ja oppimaan hallitsemaan ravinnonsaantia.
Kun olet kirjannut säännöllisesti ruokamääräsi muutaman kuukauden, voit siirtyä helposti intuitiiviseen syömiseen.
Ruoka-intoleranssien tai ruoka-aineallergioiden tunnistaminen
Jos pidät päiväkirjaa tietyn ruoan aiheuttamista reaktioista, voit tunnistaa elintarvikkeiden ja hyvinvoinnin välisiä suhteita, jotka eivät ole niin ilmeisiä ensi silmäyksellä. Diagnoosin vahvistamiseksi tai kumoamiseksi sinun on otettava yhteyttä asiantuntijaan.
Juomajärjestyksen korjaus
Kirjaamalla päiväkirjaan päivän aikana juomasi nesteen määrän, voit nähdä, kuinka suuri osa nesteestä on puhdasta vettä, jota ei korvata teellä, kahvilla, soodalla ja mehulla.
Lisäksi joidenkin juomien juominen johtaa kuivumiseen.
Ruoan emotionaalisen riippuvuuden havaitseminen
Päiväkirja auttaa sinua tunnistamaan ruoan kulutusmalleja elämäsi tapahtumien ja niiden aiheuttamien tunteiden perusteella. Saatat esimerkiksi yllättyä huomatessasi, että kun olet surullinen, nautit suklaasta tai muista makeisista.
Kerroimme aiemmin, kumpi: musta vai vihreä.
