Se on keittiön monipuolisin ainesosa. Sitä voidaan valmistaa monista viljoista, pähkinöistä tai siemenistä, ja se voidaan sisällyttää lähes mihin tahansa ruokavalioon tyyppien ja jauhatusmenetelmien ansiosta. On monia reseptejä, jotka sisältävät sitä, mutta tiedätkö parhaan tavan säilyttää jauhoja?

Riippuen siitä, minkä jauhon valitset, voit tarjota kehollesi monia arvokkaita ravintoaineita. Terveellisimmät jauhot ovat täysjyväviljaa, jotka sisältävät leseet. Niiden sisällyttäminen ruokavalioon antaa kuitua, foolihappoa, B- ja E-vitamiineja sekä kivennäisaineita, kuten rautaa, seleeniä ja magnesiumia. Jauhot löytyvät tyypistä riippumatta lähes jokaisesta slovakialaisesta kotitaloudesta. Kaikki eivät kuitenkaan osaa säilyttää sitä oikein.

Yleisimmät virheet irtotuotteiden säilytyksessä. Ota selvää, teetkö niistä yhtään.

Jauhojen säilyttäminen alkuperäispakkauksissaan ei ole paras idea. Paperi vaurioituu tai kastuu usein, mikä aiheuttaa haittaa. Jokainen, joka on ainakin kerran läikyttänyt jauhoja tai mannasuurimoita ympäri keittiötä, ymmärtää tämän.

Se on sen arvoista hankkia oikeat säiliöt. Paperiastioihin voi kertyä kosteutta, joka tekee jauhoista käyttökelvottomia. Parhaiten toimivat lasiastiat, metallitölkit ja erityiset muoviset jauhoastiat. On erittäin tärkeää, että jauhoja säilytetään paitsi miten, myös missä. Se pitää kuivista ja pimeistä paikoista ilman auringonvaloa.

Jauhot pakastimeen? Tämä on paras tapa välttää ruokakoita.

Jokainen, joka kokkaa ja käyttää ruokavaliossaan jauhoja tai puuroa, on ainakin kerran kohdannut kaupasta tuotuja kutsumattomia vieraita. Ruokakotilot ovat hyönteisiä, jotka syövät irtonaisia viljatuotteita, ja jos annamme niiden tehdä sen, ne voivat tehdä todellisen invaasion keittiön kaappeihimme. On hyvä idea siivilöidä jauhot astiaan heti, kun tuot ne kaupasta, ja tarkistaa, ettei niissä ole hyönteisiä. Valitettavasti ”silmämääräinen” menetelmä epäonnistuu usein, ja isoäitiemme perinteinen tietämys tulee apuun. Ostettu osoitteesta jauhot pienempiin säilytysastioihin. Sulje ne hyvin ja laita ne pakastimeen kahdeksi päiväksi. Alhainen lämpötila poistaa kaikki hyönteisten munat tai toukat, jotka ovat paljain silmin näkymättömiä. ja varmistaa, että jauhosi ovat vapaat pienistä tuholaisista.

Aiheeseen liittyvät artikkelit:

Kuinka kauan avoimet jauhot kestävät? Tuon ajan jälkeen se kelpaa vain roskiin

Miten päästä eroon ruokakoista? Ripottele tätä maustetta. Poistat nopeasti kaikki hyönteiset