Ei vain lihaa. Nämä grillatut kasvikset ovat hitti toukokuussa

Toukokuun viikonloppu lähestyy, joten on täydellinen aika grillata. Sitä hallitsevat yleensä lihavälipalat, mutta miksi ei antaisi jotain täysin uutta mahdollisuutta? Grillattu maissi voisi olla hitti. Kun sen maistat, siitä tulee varmasti pysyvä osa grillimenuasi. Kuinka valmistaa se?

Grillattu maissi ei ole kovin suosittua Slovakiassa, joten on aika muuttaa se. Se on maukasta, terveellistä ja helppo valmistaa. Se voi täydentää liharuokia tai olla maukas kasvisvälipalavaihtoehto. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen.

Kuinka grillata maissia

Lihavälipalojen lisäksi grillistä löytyy yleensä kesäkurpitsaa, paprikaa tai perunoita. Maissi, vaikka se ei olekaan kovin suosittu Slovakiassa yrityksen arvoinen. Ei vain sen maun, vaan myös sen tarjoamien ravintoaineiden määrän vuoksi. Muun muassa on arvokas kuidun lähde.

Jos haluat valmistaa sen grillissä, voit tehdä sen kolmella tavalla lehdissä, ilman lehtiä esikypsennyksen jälkeen ja elintarvikefoliossa. Kaikki nämä vaihtoehdot tarjoavat lopulta herkullisen ja rapean maissintähkän. Yhdessä voin kanssa kaikki menettävät makunsa. Kun se on valmistettu, siitä tulee pysyvä osa grillimenuasi. Varsinkin siksi sen valmistus on niin yksinkertaista, että kuka tahansa voi käsitellä sitä. Voit muuttaa makua hieman, esimerkiksi lisäämällä parmesaania.

Tapa tehdä mielettömän herkullista grillattua maissia

Pelkästään voi maissi miellyttää sinua maullaan, mutta voit tehdä siitä hieman monipuolisempaa. Sen valmistus pysyy yksinkertaisena, mutta maku on vielä herkullisempi. Grilliläiset pyytävät ehdottomasti lisäannoksen ja jopa reseptin.

Parmesaanin maissin valmistamiseksi tarvitset:

3-4 tähkää
sulatettua voita
valkosipulin kynsi
parmesaania
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
persilja

Valmistusmenetelmä:

Aloita maissin valmistus puhdistamalla ja pesemällä se juoksevan veden alla. Sitten he keitä noin 7 minuuttia hieman suolatussa vedessä. Tänä aikana voit valmistaa voin lisäämällä valkosipulia, suolaa ja pippuria. Lisää suosikkimausteitasi, jos haluat.

Kun maissi on kypsää ja jäähtynyt hieman, voitele jokainen tähkä sulatetulla voilla. Grillaa tällä tavalla valmistettuja korvia noin 7-10 minuuttia, kääntämällä niitä joka kerta niin, että ne ovat kullanruskeita joka puolelta.

Kun grillattu maissi on mielestäsi valmis, poista se grillistä ja runsaasti ripottele päälle parmesaanijuustoa. Maissin korkea lämpötila saa juuston sulamaan hieman ja peittämään tähkän. Ripottele päälle persiljaa ja tarjoile maissi vielä lämpimänä. Maku miellyttää varmasti kaikkia. Se maistuu hullulta lihan lisukkeena.