Herkullisin ja aromaattisin keitto lihapullien kanssa

Aromaattinen kuuma keitto lihapullien kera, mikä muu voi lämmittää sielua ja kehoa paremmin? Tätä herkullista keittoa rakastavat kaikki, niin nuoret kuin vanhatkin. Sen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, kuten se saattaa näyttää ensi silmäyksellä. Tämän keiton tuoksu saa kaikki perheenjäsenet juoksemaan pöytään ilman, että heitä tarvitsee kutsua! Todella maukasta ja täyttävää!

Ainekset:

• broilerin rintaliha -250 – 300 g;
• Manna – 1 rkl;
• Tilli ja persilja maun mukaan;
• Porkkanat – 1 iso;
• Sipuli – 1 kpl;
• perunat – 2-3 kpl;
• Voi – 1 rkl
• sellerijuuri ja persilja, pieni pala kutakin;
• Suola/pippuri maun mukaan.

Lihapullakeiton resepti

1. Jauha kananrinta (liha) lihamyllyssä.
2. Pilko vihreät ja lisää rintaan.
3. Lisää mannasuurimot, suola, sekoita ja muotoile käsin lihapullia.
4. Nyt keitetään liemi: kiehauta kattilassa vesi persilja- ja sellerijuurilla (voit käyttää valmiita kanalientä). Kuori sipuli, hienonna ja kuullota öljyssä.
5. Kuori porkkanat, raasta tai leikkaa suikaleiksi, lisää sipulien joukkoon paistinpannulla.
6. Paista 5 minuuttia.
7. Poista keitetyt juuret liemestä ja lisää paistetut sipulit ja porkkanat, lisää hienonnetut perunat, lisää suola ja anna kiehua. Anna kiehua 10 minuuttia.
8. Lisää lihapullat keittoon ja keitä vielä 5-10 minuuttia. Kun lihapullat nousevat pintaan, on lihapullakeitto valmista.

Voidaan tarjoilla vihreiden ja paistettujen leipäviipaleiden kanssa. Uskomattoman herkullinen. Paras ruoanlaittosivusto suosittelee!