Kasviksia voi valmistaa monella eri tavalla ja se on sen kauneus. Se voidaan keittää, paistaa tai tehdä täysin erilaiseksi ruokalajiksi. Tänään haluamme näyttää sinulle kuinka valmistaa kukkakaalia, joka on yksinkertaista ja maukasta. Mikään muu resepti ei ole yhtä hyvä.
Kukkakaali on erittäin monipuolinen vihannes, jota voidaan valmistaa monella eri tavalla. Voit lisätä sen kastikkeisiin, salaatteihin, keittoihin, pääruokana tai käyttää välipalana. Luultavasti kaikki tietävät sen maun. Alla olevan reseptin ansiosta voit valmistaa sen kotona mahdollisimman pian.
Kukkakaali on loistava valinta pääruoaksi. Se voidaan tarjoilla myös välipalana ja maistuu hyvältä lämpimänä tai kylmänä. Sen maku sopii hyvin kotitekoisten kastikkeiden kanssa, mutta jos haluat maistaa sen täyteläistä makua, älä käytä mitään. Saattaa tuntua, että sen valmistaminen tällä tavalla vie aikaa, mutta haluamme näyttää, että tämä ei ole totta. Jotta se olisi vielä nopeampaa, voit valita paistamisen sijaan lämpökäsittelyn uunissa.
Paistetun kukkakaalin resepti
Ainesosat:
- kukkakaalin pää
- 2 munaa,
- 150 ml maitoa,
- 3 ruokalusikallista maitoa,
- 100 g korppujauhoja,
- suolaa ja pippuria maun mukaan,
- öljyä paistamiseen.
Valmistusmenetelmä:
- Pese kukkakaali ja jaa se kukinnoiksi. Laita kukkakaali kattilaan, peitä vedellä ja 150 ml:lla maitoa, lisää teelusikallinen suolaa ja keitä pehmeiksi. Tämän ajan kuluttua valuta kukkakaali ja anna jäähtyä.
- Riko munat kulhoon ja vatkaa ne 3 ruokalusikallisen maidon, suolan ja pippurin kanssa. Kasta jokainen ruusuke munaseokseen ja ripottele se sitten korppujauhoon.
- Kuumenna riittävä määrä öljyä syvässä pannussa. Lisää päällystetty kukkakaali ja paista kuumassa öljyssä molemmin puolin kullanruskeiksi. Nosta se sitten talouspaperilla vuoratulle lautaselle.
- Voit tarjoilla tällä tavalla valmistettua kukkakaalia. Hyvää ruokahalua!
Aiheeseen liittyvät artikkelit:
Kauden kukkakaali ajattomassa currymarinadissa. Se lisää talviaterioiden makua
Perinteen makua purkissa. Kaali-vitamiinipommi
