Jos haluat löytää tehokkaan ruoanlaittotempun, kannattaa katsoa seuraavat rivit.
Keittotemppu hyvään kyljykseen
Kaikki -ruoan ystävät tietävät tietysti erittäin hyvin, että se on yleensä erittäin maukasta ja sopii erinomaisesti erinomaisten kakkosruokien valmistukseen.
Liioittelematta annoksilla, itse asiassa sen lisäksi, että se on erityisen maukasta, se on myös hyödyllistä, koska se sisältää .
Yksi ehdottomasti suosituimmista paloista on kuuluisa kyljys, ja vaikka sen yleensä ajatellaan olevan rasvaista lihaa, todellisuudessa on parempi selventää tilannetta.
Tässä tapauksessa kyljykset tulevat ja koostuvat pääosin lantionlihaksesta, ts.
Kuitenkin, kuten edellä mainittiin, nämä erikoispalat voidaan kypsentää eri tavoin, eli esimerkiksi .
Jos kuitenkin haluat tietää, miten huomionarvoinen ruokalaji tuodaan pöytään, noudata alla olevia ohjeita.
Porsaankyljys perunoiden kanssa
Porsaankyljys perunoiden kanssa
Laitteet
-
1 uunivuoka
-
1 paistinpannu
-
1 kulho
-
keittiön harja
Ainesosat
- 1 kg porsaankyljys
- 150 gr pekoni
- 2 valkoiset sipulit
- 450 gr kaali
- 1 tomaatti
- oliiviöljy
- suola
- mustapippuri
- Origan
- makea paprika
- persilja
- valkosipulijauhe
- Provencen yrttejä
- voita
Ohjeet
-
Ota ensin 1 kg sianlihaa ja leikkaa joitain leikkauksia, kuten kuvasta näkyy. Mausta suolalla, mustapippurilla ja Provencen yrteillä.
-
Viipaloi sitten sipulipyörteitä ja laita ne tekemiisi lihapaloihin. Lisää myös savupekoniviipaleet ja tomaatit sisälle.
-
Voitele liha 80 ml oliiviöljyn, suolan, mustapippurin, valkosipulijauheen ja makean paprikan seoksella. Laita liha uunivuokaan, laita fileiksi viipaloitu kaali reunoille, voitele tilkka öljyä, lisää suolaa ja pippuria.
-
Paista 180 asteessa 45 minuuttia.
-
Sillä välin kaada pannulle nokarella sulatettua voita kuorineen keitetyn perunan paloja ja kuumenna miedolla lämmöllä lisäämällä sitruunamehua, mustapippuria, oreganoa, nokare voita ja hienonnettua persiljaa.
-
Porsaankyljys perunoilla on valmis.
Juo porsaankyljyksen ja perunoiden kanssa
Se on varmasti maukas ja runsas toinen ruokalaji, jossa on kaikki tarvittava saadakseen lihan ystävät ilahduttamaan.
Jos kuitenkin haluat tehdä työn loppuun, valitse myös sopiva juoma, kuten esimerkiksi .
