Jos haluat valmistaa jotain tavallisesta poikkeavaa, on aika valita, jonka resepti ehdotamme sinulle pian.
Herkullinen ja ravitseva itämainen naudanliharuoka
Varmasti tunnetaan kaikkialla maailmassa herkullisuudestaan ja miellyttävästä hyvyydestään sekä annoksistaan, jotka eivät jää huomaamatta.
Itse asiassa paikallisella keittiöllämme on todella paljon opetettavaa erilaisille gastronomisille kulttuureille, mutta tämä ei tarkoita, että joskus voisimme ottaa inspiraatiota myös muilta.
Tältä osin haluamme seuraavilla riveillä huomauttaa, että tulet todennäköisesti pitämään siitä ensimakulla.
Tarkoitamme erityisesti ruokaa, joka valmistuu muutamassa minuutissa ja joka voi varmasti olla meidän jokaisen ulottuvilla.
Näistä syistä on siksi parasta noudattaa yksinkertaisia ohjeita, jotka annamme sinulle pian ja joiden ansiosta voit tuoda pöytään jotain mahtavaa. Katsotaan sitten, mitä menettelyä noudatetaan.
Pääruoka naudanlihaa paprikoilla
Pääruoka naudanlihaa paprikalla
Ainesosat
- 500 g naudanlihaa
- 1 punainen paprika
- 1 viherpippuri
- 2 punasipulia
- 1 porkkana
- valkosipuli
- kevätsipuli
- hunaja
- soijakastike
- osteri kastike
- kanan maustejauhetta
- tuoretta inkivääriä
- maissitärkkelys
- natriumbikarbonaatti
- kasviöljy
- mustapippuri
Ohjeet
-
Ota ensin talteen 500 g naudanlihaa, poista ylimääräinen nahka ja leikkaa se suikaleiksi.
-
Laita kaikki kulhoon, lisää teelusikallinen ruokasoodaa ja peitä kokonaan vedellä. Sekoita ja anna seistä 20 minuuttia.
-
Valuta liha ja mausta ripaus mustapippuria, puoli lusikallista hienonnettua tuoretta inkivääriä ja jauhettua broilerin maustetta sekä murskatun valkosipulinkynnellä.
-
Lisää sitten taas kolme neljäsosaa ruokalusikallista maissitärkkelystä, 1 rkl osterikastiketta, soijakastiketta, hunajaa ja kasviöljyä ja sekoita.
-
Anna marinoitua 30 minuuttia, peitä lautasella.
-
Paista sillä välin pannulla hienonnettua tuoretta valkosipulia, chiliä ja inkivääriä pienessä kasviöljyssä noin 1 minuutti.
-
Lisää paloiksi leikattu porkkana ja paista noin 4 minuuttia korkealla lämmöllä ja lisää sitten hienonnettu punasipuli ja pieniksi paloiksi leikattu punainen ja vihreä paprika sekä liha. Paista vielä 3 minuuttia.
-
Sekoita kulhossa 1 rkl soijakastiketta, osterikastiketta ja maissitärkkelystä ja 60 ml vettä ja sekoita. Kaada kastike pannulle ja keitä 3 minuuttia.
-
Lisää lopuksi hienonnettu kevätsipuli ja sekoita.
-
Toinen ruokalaji naudanlihaa paprikoineen on valmis lautaselle.
Juo pariksi naudan pääruoan kanssa paprikalla
Kuten juuri kuvitetusta reseptistä arvasit, siinä on kaikki mitä tarvitset perheesi makujen valloittamiseen.
Lopuksi työn loppuun saattamiseksi kannattaa yhdistää myös tilaisuuteen sopiva juoma, kuten esim.
