Ei tarvitse pitkään kertoa, millaista tuoksua paistettu villakuori antaa. Näyttää siltä, että riittää vain tämän kalan sulattaminen ja voit jo aloittaa asunnon tuulettamisen.
Nyt kaikki on mennyttä. Tämän näppärän reseptin avulla voit valmistaa suosikkiruoasi milloin tahansa etkä punastu naapureiden edessä hirveän hajun takia.
Edellytetään:
- villakuori – 700 gr;
- jauhot – 1/2 kuppia;
- suola, pippuri, korianteri maun mukaan;
- kasviöljy;
- sitruuna.
Kuinka kokata
1. Sulatettu kala on perattava ja pestävä. Toimenpiteiden päätyttyä sinun on kuivattava se paperipyyhkeellä.
2. Pahan hajun estämiseksi purista sitruunasta mehu ja käsittele kala ja jätä se tässä muodossa 15-20 minuutiksi.
3. Sitten voit suolata kalan, kaada kasviöljyä ja sekoita.
4. Kaada 5 minuutin kuluttua jauhot, korianteri, mustapippuri kalan kanssa kulhoon, sekoita.
5. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja aseta kalat yhteen kerrokseen.
Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista villakuoretta 15 minuuttia.
Aiemmin kerroimme, kuinka kokata.
