Kuumia voileipiä ilmassa

Voi, ja herkullista, oh, ja epätavallista. Lämpimät voileivät ilmassa ovat odottamaton, mutta hyvin omaperäinen ratkaisu. Osoittautuu, että herkullinen ei ole oikea sana! Suosittelen valmistamaan sen.

Ainekset:

• Valkoinen leipä 250 grammaa
• Servelat-makkara 250 grammaa
• Kova juusto 130 grammaa
• Tuore tomaatti 300 grammaa
• Voita 100 grammaa (sisältää 30 grammaa muotin voitelemiseen)
• Maitoa 30 grammaa
• Muna 1 kpl
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Kuumat voileivät puhaltaa ulos. Valmistautuminen

1. Leikkaa makkara.
2. Pilko tomaatit samalla tavalla.
3. Kolme juustoa karkealla raastimella.
4. Levitä voita leivän päälle ohueksi, tasaiseksi kerrokseksi. Jotta ei rasittaisi voileipiä ylimääräisillä kaloreilla, en osittain itse levittänyt voita leivän päälle.
5. Laita leipä aiemmin voideltuun muottiin.
6. Laitamme makkara- ja tomaattiviipaleet leipäviipaleiden väliin.
7. Sekoita lasissa maito ja muna haarukalla. Lisää seokseen hieman suolaa ja pippuria.
8. Kaada seos työkappaleiden päälle.
9. Ripottele juustoa voileipien päälle. Rakastan todella kuumaa juustoa, joten ripotin sitä runsaasti voileipiin.
10. Laita esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi, kunnes juusto on sulanut. Älyttömän herkulliset voileivät ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!