Paistettua rapeaa kalaa, vain sormen nuoleminen herkullista. Kalasta tulee mehukasta sisältä ja rapeaa ulkopuolelta. Tämän reseptin ansiosta kaikista kaloista tulee uskomattoman maukkaita. Kokeile, ilahduta itseäsi ja läheisiäsi.
Tarvitsemme:
- Mikä tahansa kala makusi mukaan.;
- Sipulit 3 kpl;
- Suolaa ja pippuria.;
- Voita 300 g;
- Maissijauho.
Paistettua rapeaa kalaa. Resepti
- Puhdista ja huuhtele kala ensin perusteellisesti juoksevan veden alla. Sitten teemme poikittaisia, matalia leikkauksia koko pituudelta.
- Leikkaa seuraavaksi sipuli hienoksi, aseta se juustokankaalle ja purista sipulimehu. Siirrämme kalat sinne, lisäämme sitten suolaa ja pippuria.
- Laita voi kuumalle paistinpannulle ja anna sen sulaa kokonaan. Upota kala sitten maissijauhoon.
- Siirrä kalat paistinpannulle ja paista korkealla lämmöllä molemmin puolin rapeiksi.
Paistettu rapea kala on valmis. Uskomattoman maukas, aromaattinen ja rapea kala, todellinen kulinaarinen mestariteos.
Syö terveytesi vuoksi.
OLE KANSSAmme