Rehevät juustokakut mannasuurimoilla

Tiesitkö, että mannasuurimoilla tehdyistä juustokakuista tulee aina pörröisiä ja herkullisia! Rakastan todella näitä juustokakkuja, ne ovat niin pehmeitä ja maukkaita. Pelkkää ihmettä! Ja kaikki on valmistettu yksinkertaisesti.

Ainesosat:

• Raejuusto – 180 g;
• Sokeri – 1 rkl. ;
• Munat – 1 kpl;
• Suola – 0,5 tl. ;
• Manna – 3 rkl;
• maissitärkkelys – 1 rkl;
• Kasviöljy – 2 rkl.

Juustokakut mannasuurimoilla ovat reheviä. Askel askeleelta resepti

1. Muussaa raejuusto haarukalla. Lisää suola ja sokeri, vatkaa muna joukkoon. Sekoita, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
2. Lisää mannasuurimot ja sekoita ja anna seistä 20-30 minuuttia, jotta mannasuurimot turpoavat.
3. Siivilöi tärkkelys ja lisää taikinaan, jos haluat, voit lisätä rusinoita.
4. Ripottele lautaselle jauhoja ja muotoile juustokakkuja käsin.
5. Pyöritä jokainen juustokakku jauhoissa.
6. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.

Tarjoile smetanan tai marjojen kanssa, tai voit tehdä molempia)))

Hyvää ruokahalua kaikille!

Jakoi reseptin – Katya Prut