Kuumia ruokia

Sain vierailta paljon kehuja tästä uunikanasta ja sen mukana tulleesta lisukkeesta

65views

Jos haluat saada , sinun tulee noudattaa reseptiä, jota kuvaamme seuraavilla riveillä. Tulos on optimaalinen.

Hyvä toinen ruokalaji, joka perustuu kanaan ja vihanneksiin

Kun olet luomassa, on varmasti olemassa typologia, joka syystä tai toisesta onnistuu miellyttämään kaikkia.

No, ehkä olet jo arvannut, että tarkoitamme nimenomaan siipikarjaa, koska sitä pidetään usein parempana sekä kysymyksessä että tietyssä makuherkussa.

Tässä tapauksessa se sijoittuu oikeutetusti listan kärkeen, koska muiden mielenkiintoisten ominaisuuksien lisäksi se osoittautuu erittäin monipuoliseksi uunin edessä.

Joka tapauksessa, jos tällä hetkellä sattumalta ei haluta vain valmistaa hyvää lihapalaa, vaan jotain oleellisempaa, niin on aika keskittyä muutamalla rivillä ehdottamaamme.

Itse asiassa, askel askeleelta, autamme sinua tuomaan pöytään kourallinen , ja .

Paistettua kanaa perunoiden, paprikoiden ja omenoiden kanssa

Paistettua kanaa perunoiden, paprikoiden ja omenoiden kanssa

Avainsanat Paistettua kanaa perunoiden, paprikoiden ja omenoiden kanssa

Laitteet

  • 1 kulho

  • 1 paistinpannu

  • 1 leivinpelti

  • leivinpaperi

Ainesosat

  • 2.5 kg koko kana
  • 1 kg perunat
  • 2 paprikat
  • 3 omenat
  • 1 sitruuna
  • 1 sellerin varsi
  • 1 valkoinen sipuli
  • 50 g rusinat
  • leivänmurut
  • valkosipuli
  • suola
  • mustapippuri
  • valkosipulijauhe
  • sipulijauhe
  • timjami
  • rosmariini
  • persilja
  • savustettua paprikaa
  • voita
  • oliiviöljy

Ohjeet

  • Ota ensin 2,5 kg kanaa ja ota se jääkaapista 1 tunti ennen kypsennystä.

  • Poista sitten ylimääräiset osat ja rasva sekä suola ja pippuri sekä kanan sisältä että ulkopuolelta.

  • Sekoita kulhossa 150 g voita, teelusikallinen timjamia, kaksi suolaa, ripaus mustapippuria, lusikallinen oliiviöljyä, hienonnettu persilja, 2 murskattua valkosipulinkynttä ja sitruunan kuori.

  • Laita nyt tämä seos kanan ihon sisään ja levitä se myös ulkopinnalle.

  • Paista pannulla 15 g sulatettua voita ja 2 ruokalusikallista oliiviöljyä hienonnettua sipulia ja 1 sellerinvartta, puoli teelusikallista timjamia ja rosmariinia 5 minuuttia.

  • Lisää sitten pannulle myös pieniksi kuutioiksi leikattu omena, 50 g rusinoita ja kourallinen paahdettuja krutonkeja. Sekaisin.

  • Laita tämä täyte kanan sisälle.

  • Laita kulhoon kourallinen perunoita, paprikaa ja kaksi viipaleiksi leikattua omenaa ja mausta teelusikallisella suolaa, savustettua paprikaa, valkosipulijauhetta ja sipulijauhetta, 3 ruokalusikallista oliiviöljyä, korppujauhoja ja mustapippuria. Sekaisin.

  • Kaada kaikki leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja aseta kana päälle.

  • Paista lopuksi uunissa 210 asteessa 1 ja 30 minuuttia.

  • Paistettu kana perunoilla, paprikoilla ja omenoilla on valmis.

Juo pariksi uunikanan kanssa perunoiden, paprikan ja omenoiden kanssa

jonka täydellisen reseptin esittelimme juuri sinulle, voi varmasti innostaa vieraidesi makua.

Lopuksi, jotta et jää mistään paitsi, kannattaa yhdistää myös tilaisuuteen sopiva juoma, kuten esim.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.