Jos etsit, sinun tulee ehdottomasti kokeilla reseptiä, jota ehdotamme seuraavilla riveillä.
Hyvä ja lämmin ensimmäinen ruokalaji
Talvikaudella, kun päivät ovat kylmiä ja kosteita, on myös hyvä idea saada apua joiltakin ihmisiltä.
Itse asiassa viime kuukausina sinullekin on luultavasti käynyt niin, että olet palannut kylmänä kotiin useita kertoja pitkän poissa rakkaasta kodista vietetyn päivän jälkeen.
Tästä syystä, kun ovi on suljettu, saatat joutua rentoutumaan ja nauttimaan tilaisuuteen sopivasta.
Toisaalta on nimenomaan joitain, jotka antavat meille käden tässä mielessä ja jotka on siksi pidettävä mielessä vastaavissa tilanteissa.
Tässä suhteessa olemme päättäneet suositella alla yhtä kurpitsaan perustuvaa, joka varmasti voi todella antaa sinulle hieman mukavuutta ja joka pystyy tyydyttämään sekä kitalakiasi että vatsaasi. Katsotaan sitten, mistä on kyse.
Kurpitsakeitto
Kurpitsakeitto
Laitteet
-
1 korkea ruukku
-
upposekoitin
Ainesosat
- 500 gr kurpitsa
- 2 valkoiset sipulit
- 2 perunat
- 1 porkkana
- 200 ml kerma
- kasviöljy
- suola
- mustapippuri
Ohjeet
-
Silppua ensin sipuli ja porkkana ja tee kurpitsasta ja perunasta kuutiot. Paista kaikki pannulla lorauksella kasviöljyä.
-
Mausta sitten suolalla ja mustapippurilla, jatka sekoittamista ja peitä kaikki kuumalla vedellä. Keitä kannen alla noin 25 minuuttia.
-
Sammuta nyt lämpö ja muuta kaikki massaksi tehosekoittimella, lisää kerma ja sekoita.
-
Kurpitsakeitto on valmis tarjottavaksi pöytään.
Mitä yhdistää kurpitsakeittoon
Resepti, josta kerroimme aiemmin, auttaa varmasti selviytymään kylmistä talvipäivistä mahdollisimman hyvin.
Lopuksi, jos haluat tehdä kaikesta vielä herkullisempaa, yhdistä se hyviin DIY-krutonkeihin. Leikkaa ne , , , ja , kuutioiksi ja mausta ne ripaus , , , ja .
Laita lopuksi kaikki leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja kypsennä 150 asteessa 10 minuuttia. Tuloksesta tulee upea.
