Viinisuola; näin voit valmistaa tämän version ja antaa aterioillesi erilaisen vivahteen.

Yksi juomat Suosituimpia juomia ympäri maailmaa ja yksi täydellisimmistä valinnoista lukemattomien ruokien seuraksi; olivatpa ne sitten punaista lihaa hyvän punaviinin kanssa tai valkoista lihaa valkoviinin kanssa. Emme tietenkään puhu vain suolaisista ruokalajeista, sillä myös jälkiruoat voidaan sisällyttää tähän suosittuun luetteloon. Nyt voit kuitenkin nauttia sitä toisella tavalla, joka tunnetaan nimellä viinisuola.

The VIINISUOLA, on nimensä mukaisesti punaviinistä valmistettua suolaa. Sillä on voimakas aromi, ja sen rapea rakenne sopii täydellisesti antamaan vivahduksen… resepteihin, kuten salaatteihin, sieniin, tuoreeseen hanhenmaksaruokaan, vihanneksiin, punaisen lihan capaccioihin ja vihannestempuraan. Se voisi jopa sopia täydellisesti makeisiin, kuten suklaatryffeleihin ja mousseen.

Suositukset: Vaikka tämän viinisuolan valmistaminen on paljon käytännöllisempää ja nopeampaa, voit tehdä sen myös paljon hitaammalla tavalla, jossa laitat suolan kuivumaan aurinkoon 10 päivän ajaksi. Voit käyttää yrttejä maun mukaan, joten mitään sääntöä ei ole.