3 vinkkiä, joilla saat gelatiinisarjan vain 40 minuutissa, harjoittele tämän kermaisen reseptin avulla!

The hyytelö on yksi suosituimmista jälkiruoista, joita nautitaan syntymäpäivinä, erityistilaisuuksissa tai yksinkertaisesti jaetaan pala rakkaiden kanssa himokkaana iltapäivänä. Vaikka sen valmistaminen on melko yksinkertaista, on yksi asia, jota monet saattavat vihata; hyytelön valmistumisen pitkä odottelu. hyytelö ja viimeistellään jääkaapissa.

Mutta onneksi on olemassa muutama kotitemppu, joita voi helposti soveltaa niin, että hyytyä mahdollisimman lyhyessä ajassa, ja voit nauttia samasta koostumuksesta tai mausta kuin aina ilman, että sinun tarvitsee odottaa 4-6 tuntia.

Miten saat gelatiinin nopeasti kovettumaan

Seuraa näitä kolme vinkkiä ja onnistut varmasti tämän herkullisen jälkiruoan luomisessa:

1. Liuota grenetina puoleen litraan kuumaa vettä/maitoa (tai niin paljon kuin on tarpeen, mutta ota vain puolet jokaisesta annoksesta), sillä lopun on oltava huoneenlämmössä, jotta lämpötila tasoittuu ja se jähmettyy lyhyessä ajassa.
2. Jotta maku ei muuttuisi tai vääristyisi, voit laittaa kulhon, jossa valmis seos on, Bain Marieen, mutta kylmään veteen ja jäähän prosessin nopeuttamiseksi.
3. Jos mahdollista, nosta jääkaapin tehotasoa ja laita jälkiruoka vähintään 40 minuutiksi jääkaappiin. Jos tämä ei ole mahdollista, voit laittaa sen pakastimeen tai jääkaappiin 15 minuutiksi ja laskea sen jälkeen jääkaappiin lepäämään loppuajaksi.

Näin yksinkertaista on tehdä gelatiini reach curdle n. 40 minuuttia ja jättämällä sen pidemmäksi aikaa se saa täydellisen koostumuksen, jota voi nauttia ilman, että sitä tarvitsee odottaa tuntikausia. Nyt on aika panna nämä vinkit käytäntöön. vinkit sisällä seuraava resepti nauttia super kermainen versio appelsiinin makuinen versio tästä klassisesta jälkiruoasta.