5 minuutin sämpylätaikina

Tämä sämpylätaikina erittäin kiireisille ihmisille tai niille, jotka rakastavat pullia, mutta eivät halua sotkea taikinaa. Taikinasta tulee nukkaa! Se sopii täysin ilman osallistumistasi. Vaivaa taikina 5 minuutissa ja ryhdy hommiin. Voit jopa juosta torille tai kauppaan tai kävelylle. Sitten tulimme kotiin, ja taikina odotti jo, että pääsemme työskentelemään sen kanssa. Laitoimme piirakat nopeasti uuniin tai paistinpannulle. Taikina on monipuolinen ja herkullinen!

Testiä varten tarvitset:

• maito – 0,5 litraa;
• kuivahiiva – 11 g;
• jauhot – 4 kuppia (+/-);
• sokeri – 2 rkl;
• suola – 0,5 tl;
• Auringonkukkaöljy – 2 rkl.

Taikina sämpylöitä varten. Askel askeleelta resepti

1. Kuumenna maitoa hieman ja lisää heti kaikki ainekset jauhoja lukuun ottamatta.
2. Lisää jauhoja vähitellen; saatat tarvita hieman enemmän tai vähemmän.
3. Laita taikina pussiin ja laita jääkaappiin 2 tunniksi.

Vaivaa taikinaa määritetyn ajan kuluttua hieman jauhoissa ja tee piirakat ja pullat millä tahansa täytteellä. Siitä tulee aina erittäin maukasta. Taikina on kuohkeaa ja ilmavaa. Eikä se vanhene pitkään aikaan!

. Ihanan herkullinen.