The flan on ranskalaista alkuperää oleva jälkiruoka, joka valmistetaan vaniljakastikkeesta, jonka tärkeimmät ainesosat ovat munankeltuaiset, sokeri, juusto ja maito, mikä antaa sille pehmeän koostumuksen ja paljon makeutta ja makua. Se on täydellinen vaihtoehto aterian jälkeen nautittavaksi ja päättämään tämä aika kukoistavasti.
On kuitenkin olemassa monia täysin erilaisia tapoja valmistaa sitä, ja tällä kertaa ehdotamme sinulle yhtä niistä resepti ilman munia ja ilman uuniaTämä resepti on tarkoitettu niille, jotka eivät terveydellisistä syistä tai yksinkertaisesti maun vuoksi voi nauttia tätä eläinproteiinia ja valmistavat jälkiruokia mieluummin ilman perinteistä uunia.
Tutustu siihen, miten voit valmistaa herkullista kahvipannukakku joka, vaikka siinä ei olekaan muna ja on ruoanlaitto ilman uuniaPaistettu pataruoka säilyttää saman maun kuin aina, kermaisella ja herkullisella kosketuksella, jonka voit jakaa rakkaidesi tai erityisten vieraiden kanssa iltapäivisin, kun kaipaat jotain erityistä.
Ainesosat
- 3 isoa lusikallista pikakahvia
- 80 g sokeria
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1 tölkki haihdutettua maitoa
- 1 tölkki makeuttamatonta kondensoitua maitoa
- ½ tikkua tuorejuustoa
- Nestemäinen karamelli
Valmistus
- Laita halutessasi pieni annos nestemäistä karamellia torttuvuokaan ja levitä se täydellisesti niin, että myös sivut täyttyvät tuotteella.
- Lisää tehosekoittimen kannuun huoneenlämpöinen tuorejuusto, sokeri, makeuttamaton kondensoitu maito, haihdutettu maito, jauhettu kaneli ja pikakahvi, sekoita hyvin sekaisin.
- Kun saat täysin homogeenisen seoksen, kaada se flan-muottiin, peitä alumiinifoliolla ja kypsennä uunissa noin 30-40 minuuttia miedolla lämmöllä, voit tarkistaa, että seos on valmis, kun pistät pintaan hammastikkua, jonka pitäisi tulla ulos täysin puhtaana.
- Poista varovasti muotista pidennetylle lautaselle ja kun jälkiruoka on kylmää, vie se jääkaappiin, jotta se saa viimeisteltyä koostumuksensa, sitten voit nauttia herkullisesta kahvipannukakusta.
Ravitsemukselliset tiedot
- Kalorit: 236kcal
- Hiilihydraatit: 54g
- Kolesteroli: 1mg
- Proteiini: 6g
- Sokerit: 12g
- Kuituja: 3g
- Natrium: 0.0001mg
- Rasvan kokonaismäärä: 34g
- Tyydyttyneet rasvat: 1g
