The kevät on yksi parhaista ajoista kokeilla kylmiä jälkiruokia ja vaikka sataa, voimme silti todistaa päiviä, joissa on lämpötila yli 25 astetta ja se saa meidät haluamaan kokeilla jääpalloja y nieves. Siksi tällä kertaa haluamme jakaa kanssasi reseptin, jolla voit tehdä maukkaita Nvesvesvesiä. chamoy-pakastettuja jäätelöpuikkoja.
The chamoy on makea osoitteesta tamarindi, joka on yleensä katkeransuloinen. Se toimii koristeena hedelmät… jäätelö ja jopa paletitmutta tällä kertaa käytämme sitä nimenomaan valmistaa jonkin verran tätä makua voittamiseksi kuumat päivätkuten nyt koemme. Jos siis pidät tästä mausta, olet oikeassa paikassa.
On olemassa yleisimpiä muotoja, joita voidaan nauttia sellaisenaan, kuten esimerkiksi seuraavat botanerokastike tai hedelmien päälle, ja jauhemainen, joka saadaan kuivaamalla ja jauhamalla ensimmäisen ainesosien seos ja jolla micheladas- tai muut cocktaillasit kuorrutetaan ja jolla myös hedelmät ripotellaan.
Hedelmäinen resepti chamoy-poppareille
Näiden jäätelöiden tekemiseen voit käyttää luonnollista hedelmävettä, esimerkiksi sitruuna tai liuota se veteen, vain, mutta suosittelemme ensimmäistä vaihtoehtoa, joten annat sille hedelmäinen kosketus ja herkullisia, joita varmasti rakastat, joten nyt kun tiedät, ryhdytään töihin!
Ainesosat
- 3 ruokalusikallista chamoy-jauhetta
- Chilijauhe
- 1 kuppi kuumaa vettä
- 1/4 kupillista nestemäistä chamoy
- 1/4 kupillista limen mehua
Valmistus
- Sekoita vesi ja chamoyjauhe, kunnes se on täysin liuennut.
- Lisää limen mehu, nestemäinen chamoy ja sekoita hyvin.
- Lisää chilijauhe muotteihin ja sitten vesi ainesosineen.
- Lisää tikut ja pakasta noin 5-8 tuntia (yön yli), kunnes ne ovat kiinteitä.
- Valmis
Ravitsemukselliset tiedot
- Kalorit: 288kcal
- Hiilihydraatit: 72g
- Kolesteroli: 1mg
- Proteiini: 1g
- Sokerit: 25g
- Kuituja: 2g
- Natrium: 1mg
- Rasvan kokonaismäärä: 1g
- Tyydyttyneet rasvat: 1g
