Omenapiirakka hyvin vähän kaloreita, ilman sokeria ja jauhoja: se muistuttaa sinua mummon
Kuinka valmistaa omenapiirakka
Jos haluat tehdä tämän jälkiruoan ilman sokeria tai jauhoja, hanki tämä ostoslista: kaurahiutaleet, , , , leivinjauhe, , rusinat ja jauhemainen makeutusaine (valinnainen).
Tämä jälkiruoka on täydellinen syötäväksi mihin aikaan päivästä tahansa: lounaalla ja illallisella. Varhain aamulla siivu tätä kakkua mukavan napolilaisen espressokahvin tai cappuccinon kera on se, mitä tarvitset aloittaaksesi päiväsi oikealla jalalla. Mikään ei kuitenkaan estä syömästä sitä myös iltapalana tai postauksena – illallinen jälkiruoka.
Kun huomaat tämän, olemme varmoja, että teet sen vähintään 2 kertaa kuukaudessa. Tämä yksinkertainen ja sokeriton resepti pala pureman jälkeen valloittaa koko perheen maun ja sydämet. Näkeminen on uskomista!
Omenakakku ilman sokeria tai jauhoja
Ainesosat
- 100 g kaurapuuro gluteeniton
- 2 keskikokoisia omenoita
- 100 ml vesiputous
- 1 keskikokoinen banaani
- 2 keskikokoiset munat
- 1 teelusikallinen leivinjauhe
- 70 g mantelit
- 50 g rusinat
- maistaa jauhemaista makeutusainetta valinnainen
Ohjeet
-
Ota kaurahiutaleet ja sekoita ne. Kun ne on jauhettu, aseta ne suureen astiaan. Ota omenat ja leikkaa ne kuorimisen jälkeen pieniksi paloiksi. Sekoita sitten omenat tasaiseksi ja tasaiseksi seokseksi. Lisää sekoitettu omena hienonnettujen kaurahiutaleiden joukkoon. Sekoita hyvin. Lisää tässä vaiheessa myös banaani kuorimisen ja haarukalla muussauksen jälkeen. Sekoita kaikki hyvin. Lisää myös munat ja mantelit hienoksi pilkottuna ja lopuksi rusinat. Sekoita kaikki käsin, kunnes saat tasaisen ja homogeenisen seoksen.
-
Ota kakkuvuoka ja vuoraa se leivinpaperilla. Kaada seos ja tasoita pinta sitten lastalla. Laita esilämmitettyyn uuniin. Paista uunissa 180 asteessa 40 minuuttia staattisella tilassa.
-
Odota kypsennyksen lopussa 5, 10 minuuttia ennen kuin leikkaat jälkiruoan ja tarjoat sen vieraille tai nautit siitä. Nauti ateriastasi!
Makuyhdistelmiä
Omenapiirakka sopii mainiosti lasillisen Limoncelloa tai omenalikööriä, mutta myös katkeraa. Jos pidät viinistä, suosittelemme valitsemaan jotain kuten Malvasia, Passito, Vin Santo, Valpolicella tai Amarone.
Vaihtoehtoisesti voit aina juoda sen kanssa
