Piirakka joka päivälle. Yksinkertainen resepti säästämiseen!

Tein kerran, nyt teen tätä piirakkaa joka päivä, siitä tulee erittäin kevyt, ilmava ja pehmeä kuin höyhenet. Nopea ja helppo resepti, jonka kuka tahansa voi valmistaa.

Ainesosat:

• Muna 3 kpl;
• Suola 1 hyppysellinen;
• Sokeri 150 g;
• Kasviöljy 120 ml;
• Maito 150 ml;
• Appelsiinin kuori;
• Jauhot 230 g;
• Leivinjauhe 15 g.

Täyte:

• Aprikoosi hillo.;
• Kookospähkinät.

Piirakka joka päivälle. Kuinka kokata

1. Vatkaa munat kulhoon, lisää hieman suolaa ja lisää sokeria. Sekoita vispilällä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
2. Lisää sitten kasviöljy ja sekoita.
3. Lisää maito, raasta appelsiinin kuori karkealla raastimella ja lisää muiden aineiden joukkoon.
4. Lisää jauhot annoksittain koko ajan sekoittaen. Lisää seuraavaksi siivilän läpi siivilöity leivinjauhe. Sekoita taikina.
5. Ota uunivuoka ja kaada valmis taikina siihen. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista piirakkaa puoli tuntia.
6. Levitä hilloa päälle ja sivuille ja koristele kookoshiutaleilla.

Syö terveytesi vuoksi.