Chai latte
Meillä on jo ollut tilaisuus puhua tästä juomasta, joka tunnetaan nimellä ”. Sen historian juuret ovat vanhimmassa perinteessä, joka liittyy ennen kaikkea teehen, joka on kasvi, jota viljellään ja käytetään erittäin huolellisesti vuonna 2010. Tänään emme kuitenkaan keskity historiaan, josta olemme jo puhuneet, vaan sen historiaan ja siihen, mitä se tuo mukanaan. Itse asiassa se on yksi, jota käytetään vain keskustelemaan ja viettämään aikaa yhdessä, mutta se on myös juoma, jolla on monia etuja. Ymmärtääksemme juoman hyödyt meidän on ymmärrettävä, mitkä ainesosat ovat.
Ensinnäkin olennainen ainesosa on se ja tunnettu ominaisuuksistaan. Runsaasti polyfenoleja sillä on ominaisuuksia ja se vähentää oksidatiivisia vaurioita ja parantaa mielialaa. Yhdistetään nämä edut niihin, joita juomassa on runsaasti. Maito antaa juomalle pehmeyttä. Samalla mausteet paljastavat ominaisuutensa, kun niiden annetaan imeytyä useita minuutteja. Lähes kaikilla mausteilla on ominaisuuksia, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää. Lisäksi yksittäisistä mausteista voimme löytää hyötyjä sydän- ja verisuonijärjestelmälle, verenpaineelle ja muille.
Otetaan siis selvää, miten valmistaudut hyötymään tästä tuoksuvasta ja täyteläisestä juomasta.
Chai latte resepti
Laitteet
-
2 kuppia
-
2 kattilaa
-
1 siivilä
Ainesosat
- 200 ml kasvis- tai lehmänmaidosta
- 200 ml vesiputous
- 2 pussit tarjous
- 1 teelusikallinen kaneli
- 1 teelusikallinen kardemumma
- 2 teelusikallista fenkolin siemeniä
- 4 neilikka
- 1 tähtianista
- 1 pala tuoretta inkivääriä
- 2 teelusikallista fariinisokeri
Ohjeet
-
Aloitetaan laittamalla vesi kattilaan ja keittämällä se kiehuvaksi.
-
Lisää teepussit ja anna niiden hautua pari minuuttia.
-
Lisäämme myös mausteet.
-
Kahden minuutin kuluttua poistamme teepussit ja jätämme mausteet.
-
Kuumenna toisessa kattilassa maito yhdessä sokerin kanssa ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. (ei saa keittää)
-
Kaada maito maustettuun teehen.
-
Kaada kuumiin kuppeihin.
-
Tarjoile ripaus kanelia.
-
Siemaillaan sitä vielä kuumana.
Säesteet
Koska se on erittäin mausteinen ja tuoksuva juoma, se ansaitsee oikeiden ruokien kanssa. Voimme periaatteessa valita kaksi vaihtoehtoa: lisätä juoman aromia tai lieventää sitä. Ensimmäisessä tapauksessa voimme yksinkertaisesti valmistaa jumalia tai jumalia tai kuivan jälkiruoan, jolla on ainutlaatuinen aromi. Voimme esimerkiksi maustaa jälkiruokamme ja vahvistamme tätä juomassa olevaa maustetta. Jos sen sijaan haluamme hajottaa aromia hieman, voimme valita samanlaisen jälkiruoan, mutta. Se antaa happaman ja raikkaan sävyn kaikkeen.
