Juomat

Kotitekoinen kahvi parempaa kuin patukka, intensiivinen maku ja täydellinen kermaisuus

264views

Yksi juomista, jota ilman emme tule toimeen, on se, joka antaa meille oikeaa energiaa intensiivisen päivän aloittamiseen ja tarjoaa myös hetken rentoutumista.

Tästä Italiasta tuodusta ja sinne saapuneesta juomasta on tullut kansakuntamme todellinen symboli.

Kahvin merkitys Italiassa

La on tullut tunnetuksi kahveistaan, joita pidetään maailman parhaina, mutta kaupunki on tullut myös tärkeäksi tälle juomalle.

Itse asiassa pääkaupungissa on todellinen tälle juomalle omistettu museo, jonka käyttöön on antanut paahtimoyhtiö, josta on tullut erittäin tärkeä sen jakelun kannalta maassamme ja myös ulkomailla.

Mutta aina ei ole mahdollista mennä baariin siemailemaan kuppia höyryävää viiniä ja siksi kodissamme on aina

Sitä pidetään myös mukavana juomana, koska se tuo usein ihmiset yhteen pöydän ääreen ja herättää keskusteluja ja tuttavuuksia.

Mutta se ei aina tule maukasta kotona ja joskus lopputulos on hyvin nestemäinen, mutta on erehtymätön tapa saada se paremmin kuin baarissa.

Tässä on tapa saada se maukkaammaksi kuin baarissa

Meidän on ensin työnnettävä vesi varoventtiiliin, jonka löydämme mokan takaosasta.

Kun tämä on tehty, asetamme pienen suppilon sisään ja laitamme jauheen sen päälle, luomalla kumpu asettamalla pinnalle ripaus.

Kun tämä toimenpide on suoritettu, suljetaan se yläosalla, varoen ruuvaamalla se täydellisesti.

Laitamme kaasun päälle ja jätämme sen auki ja sillä välin aseistamme itsemme lasilla.

Laitamme sen sisään ja heti kun ensimmäiset kahvipisarat tulevat mokasta, kaadamme ne lasiin ja asetamme sen sitten liedelle.

Sekoita sillä välin voimakkaasti ja nopeasti ensimmäisten kahvipisaroiden kanssa, kunnes saadaan hasselpähkinäkerman konsistenssi.

Tämän jälkeen laitamme teelusikallisen tätä kermaa kuppiin, johon sitten kaadamme juoman.

Kun kattila on asetettu paikoilleen, sekoitetaan varovasti ja katsotaan kuinka maukasta kotitekoisesta juomastamme tulee.

Lopputulos on yllättävä ja maku on voimakkaampi ja miellyttävämpi kuin baarissa nautitun, etkä voi enää siemailla tätä juomaa ilman tätä menetelmää.

Tehdäksesi rentoutumishetkestä vieläkin makeamman, voit täydentää sen kanssa pisara maitoa ja keksejä, jotka tyydyttävät makumme.

Leave a Response

Akseli Herlevi
Hei! Nimeni on Akseli Herlevi ja olen kulinaarinen asiantuntija. Minulla on laaja kokemus ravintola-alalta, sekä useiden keittokirjojen kirjoittaja ja säännöllinen puhuja kulinaarisissa tapahtumissa ja festivaaleilla. Toivon inspiroivani sinua luomaan epätavallisia gastronomisia nautintoja.