Nämä sämpylät ovat jopa pizzaa parempia – niitä kannattaa tehdä joka viikonloppu
Muutama mielikuvituksellinen ainesosa, ja kotona ei kestä kukaan, eikä jää edes muruakaan.
Fantasiaa keittiössä
Perheen ruoanlaitossa on tärkeää, että sinulla on valikoima erilaisia ruokia, jotta vältytään yksitoikkoisuudesta. Aina erilaisten ruokien tekeminen merkitsee enemmän raaka-aineita pöytään, mikä herättää ruokailijoissa innostusta ja uteliaisuutta. Kuitenkin lajike
Valmistaaksesi erilaisia ruokia, jotka ovat myös maukkaita ja taloudellisia, voit aloittaa suunnittelusta. On tärkeää hyödyntää ainesosia mahdollisimman monella tavalla. Voit esimerkiksi ostaa suuren määrän lihaa ja valmistaa sen avulla erilaisia reseptejä, kuten muhennoksia, haudutuksia tai lihapaloja. Tällä tavalla voit säästää rahaa ostamalla ainesosia suuria määriä ja sinulla on mahdollisuus
Lisäksi käytetään monia reseptejä, kuten kauden vihanneksia tai palkokasveja. Voit luoda luettelon ruokalajeista näiden ainesosien perusteella, kuten, ja vaihtaa niitä koko viikon ajan. Näin syntyy erilaisia ruokia, jotka myös tyydyttävät a
Lopuksi tehdä mahdollisiksi asioita, jotka antavat ruoille makua ja aromia kustannuksia nostamatta. Voit kokeilla eri mausteita samoissa ainesosissa, esimerkiksi lisäämällä currya kanaan tavallisen rosmariinin tai timjamin sijaan.
Swivels resepti
Aina erilaisten ruokien valmistamista arvostetaan perheessä, mutta se ei saa tapahtua maun tai perheen budjetin kustannuksella. Koko perheen herkullisten ja tyydyttävien ruokien luomiseen kääntölevyt sopivat hyvin, niiden valmistus on yksinkertaista ja vähän keittiökokemustakin omaava voi toistaa sen.
Ainesosat ovat helposti saatavilla jääkaapissamme, sinun tarvitsee vain koota ne eri tavalla ja . Selvitetään, mitä ainesosia tarvitsemme niiden valmistukseen.
kääntyvät
Ainesosat
- 800 gr lehtitaikina
- 100 gr tomaattikastike
- 200 gr pekoni
- 100 gr parmesaania
- 100 gr kevätsipulia pyrstöineen
- 1 kananmuna
- 5 gr suola
- 5 gr pippuri
Ohjeet
-
Aloitamme sämpylöiden valmistuksen kelamalla auki lehtitaikina, joka on levitettävä tomaattikastikkeella.
-
Kun se on peittynyt kastikkeella, voit aloittaa pekoniviipaleiden asettamisen koko pinnalle vierekkäin.
-
Kun olet laittanut pekonin valmiiksi, aseta se sivuun ja ripottele kevätsipuli pekonin päälle, levitä se hyvin pastan ja pekonin päälle, raasta parmesaani ja kaada se pekonin ja kevätsipulin päälle.
-
Nyt voidaan lisätä myös raastettua parmesaania, tuoretta hienonnettua pippuria ja paprikaa.
-
Sitten ala rullata täytettyä lehtitaikinaa leveimmästä kohdasta paperin avulla ja sitten käsin.
-
Ota tässä vaiheessa rullattu taikina ja ala leikata sitä noin 3 cm:n paloiksi yrittäen tehdä niistä samanlaisia.
-
Kun olet voideltu noin 22 cm:n uunipellillä voilla ja aloita aluslevyjen asettaminen vierekkäin.
-
Riko nyt kananmuna kulhoon ja vatkaa se hyvin haarukalla ja aloita sitten rullojen yläosan siveleminen keittiöharjalla.
-
Laita lopuksi vuoka 180-asteiseen uuniin noin 45 minuutiksi. Kun ne on otettu uunista, ne voidaan tarjoilla valitsemasi tuoreen kastikkeen kera
Viinit tarjoiluun pyörivien kanssa
Niissä on intensiivinen ja maukas maku, joka vaatii pariviiniä, joka pystyy tasapainottamaan ruuan makuisia ja aromaattisia vivahteita. Tässä on joitain suositeltuja viinejä pariksi:
A ovat tuoreita ja tuoksuvia viinejä, jotka sopivat täydellisesti pyöriviin. Vaihtoehtoisesti hyvällä hapokkuudella se voi olla hyvä valinta.
ne ovat piemontelilaisia viinejä, jotka sopivat hyvin suolaisten ruokien, kuten swivels, kanssa. Vaihtoehtoisesti ne ovat voimassa olevia vaihtoehtoja.
ne ovat kevyitä ja tuoreita viinejä, jotka sopivat hyvin pekoni- ja juustoruokien kanssa.
Yleensä on suositeltavaa, että ne pystyvät tasapainottamaan rullien maun voimakkuutta.
