Ne ovat erittäin tuoksuvia, aromaattisia ja vastustamattomia.
Nosta kätesi, jos annat periksi kiusaukselle ostaa ne aperitiiviksi, kiusattavaksi tai leivän sijaan, kun näet ne hyllyillä? Me kaikki, kuvittelin.
Joten miksi emme yrittäisi valmistaa niitä kotona yksinkertaisen ja nopean reseptin avulla?
Kuvittele, millaista tyytyväisyyttä tunnemme, kun tarjoamme niitä ja voimme sanoa, että ne ovat meidän työtämme! Korvaamaton!
Meidän on valmistettava taikina ja annettava sen levätä noin kaksikymmentä minuuttia. Muotoile pieniä leipiä, sulje ne renkaaksi ja kasta ne kattilaan kiehuvaan veteen. Tyhjennetään ne heti kun ne nousevat pintaan,
Yksinkertaista eikö? Mennään sitten töihin ilman enempää aikaa!
Se alkaa!
Tarallucci fenkolilla: ainekset ja valmistus
Tätä reseptiä varten tarvitset:
- 250 g
- 80 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 75 ml
- 1 hyppysellinen
- 1 ruokalusikallinen d
Näillä annoksilla saamme n
Menettelytapa
Tee kulhoon jauhokasa. Me teemme . Aloitamme sekoittamisen haarukalla, lisää sitten suola ja fenkolin siemenet.
Jatkamme vaivaamista käsillämme (selvästi puhtaina), kunnes saamme hyvin homogeenisen taikinan, ja rullaamme sen sitten rullalle.
Valmista sillä välin kattila täynnä vettä ja kuumenna se kiehuvaksi.
Kun taikinan lepoaika on kulunut um
Muodostelemme sitten jokaisen kanssa leivän
Kun vesi kiehuu, kasta muutama kerrallaan pannulle ja anna niiden kypsyä, kunnes ne nousevat pintaan.
Vuoraamme uunipellin sopivalla paperilla ja
Aseta taralli hyvin väliin valutusastialle ja
Ota ne pois uunista ja anna niiden jäähtyä kokonaan ennen niiden levittämistä ja nauttimista.
He ovat hyvyyttä!
